北杏炖梨的做法

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菜系及功效：便秘食谱 咳喘食谱 清热解毒食谱 痔疮食谱 工艺：隔水炖

北杏炖梨的制作材料：

主料：梨500克
辅料：苦杏仁10克
调料：白砂糖30克

北杏炖梨的做法：

1. 将北杏用温水浸泡，去皮、尖，放入深碗内；
2. 将梨洗净，切四瓣；
3. 放入白糖，加水适量，上锅隔水炖熟。

健康提示

1. 本品具有清热解毒、润肠通便之功效；
2. 适用于肠燥便秘者食用。

食物相克

苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
本品不宜与襄草同用。