苋菜肉片汤的做法

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菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮

苋菜肉片汤的制作材料：

主料：苋菜(绿)640克,猪肉(瘦)120克
调料：姜4克,盐2克

苋菜肉片汤的做法：

1. 苋菜去根须，摘取茎叶洗净；
2. 煲内加水适量，放少许油盐，煮至水滚。
3. 先下瘦肉，随后放苋菜，滚片刻，即可食用。

健康提示

此汤能清热、利尿、祛膀胱湿热、开胃消食、祛滞。

食物相克

苋菜(绿)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。