炝拌海带丝的做法

菜系及功效：私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：炝

炝拌海带丝的制作材料：

主料：海带(鲜)300克

辅料：油菜10克

调料：醋20克,大葱5克,盐5克,胡麻油3克,味精2克,姜3克

炝拌海带丝的特色：

色彩清雅，口味清淡。

炝拌海带丝的做法：

1.小油菜择洗干净后切成丝；姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；

2.海带用水泡发洗净后切成细丝，放在开水中焯一下捞出沥干，放入盆内，撒入精盐、油菜丝、葱丝、生姜丝和味精，淋入醋和花椒油，拌匀即成。