红枣海参淡菜粥的做法

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菜系及功效：

肝调养食谱 肾调养食谱 高血压食谱 工艺：煮

红枣海参淡菜粥的制作材料：

主料：稻米100克

辅料：海参50克,枣（干）20克,淡菜（干）50克,

红枣海参淡菜粥的做法：

1. 将大枣洗净，去核并切成片；

2. 海参用清水发透，切成颗粒；

3. 淡菜洗净切成小块

4. 大米淘洗干净；

5. 将大米置于锅中，加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水；

6. 然后将锅置武火上烧沸，再改用文火煮45分钟即成。

食物相克：

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
海参：海参不宜与甘草、醋同食。