桂圆是发物吗

不是。中医认为发物指的是特别容易诱发某些疾病或者加重已发疾病的食物。而桂圆是一种很常见的水果，其味甘，性温，具有补血健脾，养心安神，润肤美容等多种功效，其中还含有蛋白质、维生素、氨基酸以及多种微量元素等营养成分，是一种药用及营养价值都很高的水果，但是它并不是一种发物。龙眼俗称桂圆，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方桂圆北人参之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。

营养价值：桂圆的果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分，同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。其中，烟酸和维生素K的含量很高，是其他水果少有的。龙眼的糖分很高，包括可以被人体直接吸收的葡萄糖。