虫草汤

虫草汤

虫草煲什么汤最好是?有些人喜爱新鮮虫草纯天然，洗干净立即嚼着吃;有些人喜爱布坤虫草熬水当茶喝;但是也会有些人喜爱将虫草熬汤喝。那麼，虫草煲什么汤最好是?

虫草煲什么汤最好是?

冬虫夏草常见之与鸡、鸭、猪、牛肉等炖服，但应留意：

其一，从药力和经济发展2个视角考虑到，冬虫夏草每一次3-4克就可以，相对地煲汤时所施加的肉和水也不适合过多，尽可能把肉和汤及其冬虫夏草渣吃干喝净;

其二，冬虫夏草的烧煮時间不适合太长，最好是不必超出2个钟头，一般1钟头上下就可以，且宜选用慢火，火力点不必过大、过猛，若以求肉质地软嫩，可先炖一段時间内，以后再下冬虫夏草。

冬虫夏草煲汤一般在餐前食用。做为食用菌，冬虫夏草自身归属于素餐，需要配搭荤性食物。

此外，荤性食物的原材料还要高端，高级营养师建议使用量不必过多。例如裙板也就是小乌龟龟壳的边是最好是的配搭食物。

冬虫夏草裙板煲汤一般要炖1~2个钟头，或是以蒸主导也是上上策，在餐前喝一盅。

如果是家中做冬虫夏草菜式，每一次烧菜用的冬虫夏草能够反复用3次。

将之前炖完以后的冬虫夏草取下，储存好，下一次煲汤时再应用，每一次放二根冬虫夏草，那样反复用3次以后再把冬虫夏草吞掉，能够协助身体充足消化吸收和运用其精粹。

虫草煲什么汤最好是?布坤虫草熬汤强烈推荐：

1、虫草家鸭：

用虫草1-2克，老雄鸭一只，褪毛及内脏器官，将鸭脖子割开，纳药在其中，由线绑紧，加生抽、酒要和往常一样蒸烂食之。

此方用以补气补血。

适用头晕眼花，耳聋耳鸣，齿痛，失眠心烦，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸疼等症。对乙型肝炎，神经衰弱，肺结核，糖尿病，尿崩症，红斑性狼疮等也可以作为輔助医治。

2、虫草鸡：

用虫草1-2克，乌骨鸡一只，褪毛及内脏器官，共炖服。

此方用以补肾壮阳温补肾阳，适用大脑发昏，记忆力下降，心悸怔忡，视力模糊眼昏，气血虚易发烧感冒，容易出汗畏冷等症。对乙型肝炎、阳痿、频繁遗精、腰膝酸疼之肾气肾气不足者，也是有一定的医治功效。

3、虫草胚胎：

用虫草2-3克，第一胎鲜胚胎一个，隔水炖熟吃。

此方大补阳阴，可用以病后久虚不负，气血两虚，盗汗盗汗，腰膝酸疼，咳嗽气紧，头晕目眩目花等症有一定的功效。

另外，对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、频繁遗精等都是有优良的輔助医治功效。