夏至吃馄饨 上清下浊，混沌也馄饨

　　夏至吃馄饨

　　馄饨和饺子有着很明显的不一样，馄饨的皮会显得更加薄一点，然后也是不一样地方的特色特点给我们的生活带来的影响也比较明显。夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。

　　夏至的记录

　　在不同的书籍和记录册里面，有对下肢的具体描述，让我们更加清楚知道，在这个时候，有些什么传统的习俗和活动。夏至,古时又称“夏节”、 古时夏到日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼春官》载:“以夏日至, 致地方物赵。”周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。《史记封禅书》记载:“夏日， 祭地,皆用乐舞。"夏至作为古代节日,宋朝在夏至之日始，百官放假三天,辽代则是“夏至日谓之'朝节’, 妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗"，清朝又是 “夏至日为交时,日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌。

　　夏至美食

　　夏至的习俗活动和美食文化比较丰富，在不同的地方，我们也有不一样的食物来应对这个小麦的自然灾害“麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。