南方过小年敬灶神习俗 在这天会吃什么

　　小年简介

　　腊月二十四是南方过小年的日子。过小年北方多选在腊月二十三，南方多在腊月二十四。那么小年的习俗有哪些呢 其实小年这一天最重要的活动除了供奉糖瓜糕点，还要换灶神画像。把旧的灶神画像接下来的同时，家家户户也都要请回来。一帧新的灶王像过了二十三，离春节就只剩下六七天了。每当这时人们便开始忙碌，准备过年要用的东西了。

　　祭灶

　　在我国的传统民俗里，祭灶是最重要的一部分，人们要给灶王“送灶”，在灶王像的面前摆上糖果、对联、清水、料豆、秣、草等，后面几样据说是给灶王升天时所坐的坐骑备料用的。祭灶时还要给灶君吃糖瓜、饴糖，或者把关东糖用火溶化，涂在灶王爷的嘴上，黏住他的嘴，这样他就无法告状。这时候，家里还会吃饺子，取义“送行饺子迎风面”，而这祭灶其实还有许多传说。

　　南方小年吃什么？

　　小年的时候南方会吃粽子，俗称年粽。南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，当然这些馅料都可以根据个人口味去调制。