大闸蟹礼盒怎么保存 最多保存几天

在日常生活中，大闸蟹是比较受欢迎的一种食物，它含有丰富的营养成分，味道鲜美，深受人们喜欢。那么大闸蟹礼盒怎么保存呢?

大闸蟹礼盒怎么保存

收到大闸蟹礼盒后最好是尽快烹饪，礼盒内保存大闸蟹不是长久之计。因为大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短。如果暂时不想吃蟹的话，可以将大闸蟹保存起来。最常见的大闸蟹保存方法是放入冰箱内，这样还能保存个三天左右，具体做法是将蟹放入冰箱冷藏柜(不是冰冻柜)，盖上湿毛巾保存即可，每天吃的时候先挑选活力不足的吃。

大闸蟹在礼盒装里能存活几天

要看具体情况。礼盒上都有保质期的，只要别超过那个保质期都可以的。

一般来说，大闸蟹礼盒底部衬有强效冷冻袋,保持盒装状态可以存活3-4天,采用顺丰空运送货,一般一天就能到货,建议在送人前两天提货。具体活多久看礼盒中冰的多少!。一般是两瓶矿泉水的冰水,差不多可以支撑2天时间。

阳澄湖大闸蟹礼盒里面为什么要放冰袋

购买过我们王氏水产阳澄湖大闸蟹礼盒装的朋友们应该都遇到过，买回家的阳澄湖大闸蟹礼盒里面有一个很大的冰袋，差不多有两斤左右。为什么我们要在大闸蟹礼盒里面放一个冰袋的?包装盒里面放的冰块到底有什么作用?

一般大闸蟹适宜温度在5-30℃左右，温度过高容易导致大闸蟹死亡。所以往大闸蟹礼盒中放冰袋，是保证大闸蟹的适宜的温度，这样才能保证其鲜活。王氏水产阳澄湖大闸蟹礼盒内冰袋是特制的，保冷性能强，维持时间长。

tips：我们的冰袋里面放入的是些许的凝胶粉，制冷效果相当不错，而且对人体是没有任何副作用的，不会对人体造成伤害的，所以你购买回家的阳澄湖大闸蟹用清水冲洗两遍就可以。

食用大闸蟹的禁忌

1、蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。

新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。

2、蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃

蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。

3、蟹要现蒸现吃，不要存放

吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

4、吃蟹不要乱嚼一气

吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。

5、少吃，不宜吃太多

蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应引起注意，以免引起腹痛腹泻。

6、尽量少吃醉蟹、生蟹

生蟹虽然鲜美，其实蟹体内不但可能附有各种病毒、细菌，还可能寄生肺吸虫囊幼，仅靠浸渍黄酒、白酒等，是无法达到彻底杀菌消毒效果的。

7、不要与茶水同食

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

8、不要和柿子一起吃

蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。

注意：(螃蟹的四大部位不能吃)

1、蟹腮：蟹的呼吸器官，里面很脏。打开蟹壳后首先去除。

2、蟹肠：里面有蟹的排泄物。

3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿。同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。

4、蟹心：也叫蟹六角板。这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。