龙抬头为什么要吃炒黄豆 剪头有什么作用

　　龙抬头是我国农历的传统节日，在龙抬头的时候，人们一定会剪头发，那么龙抬头为什么要吃炒黄豆呢？龙抬头剪头有什么作用呢？

　　龙抬头为什么要吃炒黄豆
二月二是中国人的一个很传统的节日。很多人都是在这一天寅时之前把豆子炒好，让大人、小孩在二月二的早晨就吃上带咸味的香酥可口的豆子，也叫“蝎子爪”。古人生活偏低，常温饱难以保障，所以人们的身体比较虚弱。而二月二这一节气又是春气上升，惊蛰将到，龙抬头，雷始鸣的时候，所以人们便通过吃炒豆以振奋人体中的阳神，使身体和大自然相应，以使身体健康，防止腰痛、腿痛、胳膊痛等。
古人认为万物都随节气、时令的变化而变化，当惊蛰将到之时，万物都在复苏萌动，蝎子等也在蠢蠢欲动，因此想象为豆子也象蝎子欲伸动爪子活动起来，但经人们一炒，其爪子就会缩回去，从而使所炒的豆子的营养价值更高，保证了其本元没有一点外泻。

　　二月二炒豆子最好用黑豆，加咸味。因咸入肾，肾为水脏，水为玄黑；根据“同性相引，同声相应”的原理，所以加咸味，用黑豆，可以入肾，益肾，为最好。现在有些人炒“蝎子爪”用甜味是错误的炒法，因为，甘入脾，属土而克水，对快速补肾没有好处，失去了二月二炒豆子的本来用意。

　　龙抬头剪头有什么作用
因为在清朝的汉族人是被迫剃头的，每到正月亲人团聚就会一起思旧，后来就传成了“死舅”的谐音，也就是说“正月里剃头死舅舅”，因此没人敢在正月剃头了，而二月二正好是龙抬头的日子，为了图个吉利就在这一天剃头了。
关于理发，北方地区普遍流传“正月剃头死舅舅”一说。这其实是一种误传，“死舅”是“思旧”的谐音，清朝初期汉人以正月里不剃头的方式怀念明朝，但又不敢公开与下达“剃头令”的清政府对抗，就有了上述说法。据了解，北方民间在正月里不剃头，大多是忌讳“死舅舅”，没有舅舅的人则不存在这种顾忌，不过随着社会的发展，正月里剃头的人也在增多。

　　过去清朝的汉人是被迫剃头的，尤其每年正月，亲友团据，看到大家都被剃了头，忍不住思念旧日大明河山，因此就有了正月剃头“思旧”的说法。后来就传成了北方人所说的“正月里剃头死舅舅”，这么不吉利，谁还剃头呀！所以二月二正好是“龙抬头”，就图个口彩，叫“剃龙头”了。