山竹怎么快速剥开 徒手剥山竹小窍门

山竹怎么快速剥开?山竹在近几年是比较火的水果，但是很多人都不知道山竹怎么吃也不知道山竹怎么剥。

山竹怎么快速剥开：

1、首先对着山竹的正面，小小的山竹上有一个大大的叶子，很萌有木有。

2、我们先把山竹上面的这个大叶子摘掉，摘的时候要小心点。

3、然后两只手拿着山竹，左右开弓，开始把山竹掰开(其实是两手拿着往中间一挤，就会有痕迹裂开，然后顺着痕迹掰开就可以了)。

4、掰开之后我们会发现，山竹上面的蒂会有连着的。我们现在只要拿着这个果蒂，把整个山竹拿出来，就可以吃啦!

如果你手劲比较大，加上山竹比较成熟，果壳软嫩的话，用这个方法很不错，剥山竹，快准狠。其实新鲜的山竹，一般还是很好剥开的，用手一挤就裂开了。手劲特别小的，或那种又老又硬的山竹，可能用这个方法就没有效果了。

徒手剥山竹小窍门：

1、山竹洗净，防止表皮物质渗入果肉。

2、先去掉绿色蒂的位置。

3、从上至下用手掌轻轻按压，直到形成张开得裂痕。

4、双手用力分开较小得一部分。

5、捏住蒂，分开另一部分。

6、用手轻轻沿一个方向转动蒂得部分，直到掉落，完整的山竹就剥好了。

山竹壳子还是软的比较好。新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟，如果外壳硬得像石头一样，多半不能吃了。