什么食物对老年人心脑血管好？如何预防心脑血管病？

心血管疾病是近年来非常高发的疾病，所谓心脑血管疾病就是心脏血管和脑血管的疾病统称。也被称为“富贵病”的“三高症”。那么什么食物对老年人心脑血管好？如何预防心脑血管病？

一、什么食物对老年人心脑血管好

1、玉米

玉米含有蛋白质、钙、镁、赖氨酸等成分，不饱和脂肪酸含量达85%以上，主要为亚油酸和油酸，能预防心血管疾病的发生。

2、苹果

苹果中富含多糖果酸、类黄酮、钾及维生素C等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于发胖，减轻心脏负担。另外，苹果还能提高肝脏的解毒能力，降低血胆固醇和血脂含量。

3、洋葱

洋葱含有丰富前列腺素A，是目前已知的蔬菜中唯一含有前列腺素A的蔬菜，它具有舒张血管，降低血液粘稠度，从而降低血压的作用，所以心血管病人适宜多吃洋葱。

4、大蒜

大蒜除能降低血脂外，还具有阻止斑块聚积的作用。而且，大蒜还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。故大蒜在预防和治疗动脉粥样硬化、防止心脏病方面开辟了一条崭新的“天然”途径。

5、黑芝麻

黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大;另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。

6、黑木耳

由于木耳中含有大量的微量元素和矿物质，能够对心脑血管疾病预防的效果。而对于已经患上心脑血管疾病的朋友，可以有效缓解病情。可以采用清淡的烹饪方法食用，比如，凉拌木耳，清炒木耳。都是非常美味的吃法，清脆爽口，对于病情的发展起到积极的功效。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用，所以又有“天然抗凝剂”之美称，对防治冠心病和心脑血管病十分有益。

7、山竹

山竹是一种热带水果，它肉质细嫩，营养价值高，能为人体补充多种维生素和矿物质，另外这种水果还能清除人体血液中的胆固醇，可以避免它们在血管壁上积存，平时老年人多食用一些山竹，可以有效减少动脉硬化和高血脂的发生。

二、如何预防心脑血管病

1、良好心情

老年人心情一定要保持开朗，情绪安定，要正确对待日常生活中的各种刺激和突发事件，节制七情(喜、怒、忧、思、惊、恐、悲)，保持不生气，不发火，少激动，必要时事先服些安定类药片，或采取旅游、转移思念等回避方法。

2、规律生活

一定要注意规律性生活，妥善安排好充足的睡眠与休息，看电视、玩扑克、打麻将、聊天均不能过晚。要根据身心情况，定时做各种保健活动。尤其是患心、脑血管病的人更要重视持之以恒的、合适的肢体活动，但运动量不宜太大。肥胖、高血脂、高血糖病人坚持以慢跑、散步、骑车、气功等适度锻炼为主，配合综合治疗，会收到良好效果。

3、饮食的调理和控制

预防心脑血管病，一定要对饮食进行调理和控制。动脉硬化、高血脂、高血糖也是“病从口入”。低脂清淡饮食，有稀释血液及保持血液循环畅通的作用。