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肉末水晶冬瓜片的做法
更新于:2018年06月12日

肉末水晶冬瓜片的做法

用料:猪肉适量,冬瓜适量,葱适量,蒜适量,盐适量,麻油适量,酱油适量



做法:

1. 备料

2. 猪肉剁成肉沫

3. 冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片

4. 蒜头切成沫

5. 随后放入肉沫里,并加入适量盐,搅拌均匀,腌制一会

6. 将冬瓜片铺于盘底

7. 腌好的肉沫铺于冬瓜片上

8. 锅里放适量水,烧开后放到蒸架上,大火蒸10分钟左右

9. 蒸好后,撒上葱花就可以了(也可以淋一点麻油、酱油)