红枣枸杞烤饼的做法

主料：面粉400g

辅料：玉米油适量 枸杞适量 酵母4g 清水180g 大枣适量


步骤
1.枸杞和大枣用水泡着放冰箱里过夜
2.第二天将枣核去掉，和枸杞一起加点水放进料理机杯子里用料理机打碎。
3.打好的汁倒进称好面粉和酵母的厨师机内胆里面。
4.用厨师机和面5分钟
5.弄成团盖湿布发酵
6.发酵到明显长大就行了。
7.分成70克一个剂子
8.揉圆做成馒头坯子的样子
9.然后用擀面棍擀平成为饼子。
10.煎锅烧热加点植物油将饼子放进去
11.煎至两面都金黄了
12.放入烤盘里，然后放到190度烤箱内烤25分钟。