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竹蔗红萝卜马蹄汤的做法
更新于:2018年03月12日

竹蔗红萝卜马蹄汤的做法

主料:猪大骨头250克

辅料:荸荠7个 红萝卜1根 甘蔗6节 白茅根2束
调料:食盐少许


竹蔗红萝卜马蹄汤的做法
1.红萝卜去皮切小块;马蹄去皮
2.竹蔗每节都从中间破开,新鲜茅根洗净备用
3.猪骨头洗净备用
4.将所有材料放在汤锅内,加入适量的清水,因为材料都比较大块头,所以水要稍为多点
5.开大火烧开,用汤勺将浮沫撇去
6.再转小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可