腊肉烧小南瓜的做法

主料：小南瓜400g 腊肉200g

辅料：油适量 盐适量 香葱4棵 姜3片 鸡粉少量


腊肉烧小南瓜的做法
1.准备一块煮熟的腊肉、一个小南瓜、4棵香葱。
2.把腊肉切成片，再切三片姜备用。
3.小南瓜洗净后切成2厘米左右的小块。
4.锅底倒少许油润润锅，放入腊肉片煸炒出油。
5.腊肉煸出油后，放入姜片炝锅。
6.放入小南瓜块翻炒翻炒。
7.倒入一小碗水大火煮沸后改中小火盖上盖子焖熟南瓜。
8.焖南瓜的同时，洗净香葱切成小段备用。
9.南瓜焖熟后尝尝味，放入少许的盐和鸡粉调味，收完汁撒上香葱搅匀即可关火装盘。