韩式奶香南瓜粥的做法

韩国南瓜粥其实和米粥没有半点关系，他其實就是南瓜糊，很多韓國烤肉店會送一小碗，我每次吃烤肉時最期待的反而是它！真的好好吃（PS南瓜對糖尿病患者是很好的食物噢）


主料：小南瓜1個 糯米粉4小勺
辅料：冰糖適量 奶油（牛奶）1小杯

韩式奶香南瓜粥的步骤
1. 南瓜去皮切块，放到锅中蒸熟
2. 南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯
3. 将南瓜放到搅拌机搅成糊（如果没有打汁机，可以用勺子将它压成泥）
4. 将南瓜糊放到锅中，加入1：1的水（一碗南瓜糊一碗水）用小火慢煮
5. 加入冰糖（南瓜本来就好甜，加的时候可以少加，多次，避免太甜），加入淡奶油（没有可以用牛奶代替）边搅拌边煮沸
6. 将糯米粉加水，做成芡汁，倒入煮沸的南瓜粥里
7. 最小火，边煮边搅拌到粥成糊状就可以咯

小贴士
南瓜粥在煮的过程中要边煮边搅拌，过程里粥老是会溅出来，我不小心被烫到了哦，各位要小心哦