番茄金针骨汤的做法

主料:猪脊骨500g 番茄2只 金针菇200g

辅料:姜适量 小葱适量 精盐适量


步骤
1.把猪脊骨泡一泡洗去血水。
2.切好姜和葱。
3.加入猪脊骨，锅里多放些水。
4.锅将开时，表面有很多浮沫。把它去除干净。
5.去掉浮沫，加入姜和葱，大火烧5分钟后，转小火。
6.准备好金针菇和番茄。
7.骨汤炖好之后，加入金针菇和番茄。
8.加入盐调味即可。
9.装碗。