菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

花生焖猪尾的做法

更新于:2018-01-17编辑:冰木头

花生焖猪尾的做法图片,如何做,花生焖猪尾怎么做好吃详细步骤的做法

主料:猪尾450克 花生仁(生)200克

辅料:淀粉(蚕豆)13克

调料:胡椒粉2克 大蒜(白皮)10克 盐5克 香油10克 白砂糖15克 料酒15克

做法:

1. 将猪尾巴刮洗干净幼毛、切成段;

2. 花生米用开水煮断生;

3. 将炒锅烧热,下油少许,爆香蒜泥,放入猪尾,溅料酒,下汤水、花生,盖盖,烧制;

4. 待烧沸后用文火焖至软烂,加调料,用湿淀粉勾芡上盘即成。