瘦肉炖阿胶的做法

阿胶味甘、性平，质润无毒，入肝、肾、肺三经，两千多年来一直被公认为治病圣药，滋补佳品，滋补药用两宜，具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显著。


主料：阿胶20克 猪肉(瘦)50克 红枣8个 桂圆5粒
辅料：清水1碗 盐少许

瘦肉炖阿胶的做法
1.准备所需材料
2.红枣洗净去核
3.将瘦肉洗净放入炖盅内
4.再放入红枣、桂圆、阿胶
5.加入1碗清水
6.炖盅放入电炖盅内
7.开启电炖盅的慢炖功能，炖2小时
8.炖好后加少许盐即可食用