南瓜菊花卷的做法

主料：面粉300克 南瓜泥230克 酵母5克

南瓜菊花卷 的做法步骤
1. 面粉加南瓜泥、酵母和成面团，盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大
2. 把发酵好的面团揉成光滑状
3. 取一块面团，擀成0.5厘米的面饼，切1厘米的条，搓成长条
4. S形对着卷起来
5. 用筷子在中间夹一下，夹成4个圆
6. 用小刀在四个圆卷上各切至圆心
7. 若是做两层的，可再做一个叠在一起
8. 上锅蒸熟即可

小贴士
不用放水，全部用南瓜泥来和面，南瓜泥不要一次全部放入，一点点的根据面的软硬来加