果香鸡排的做法

主料：鸡腿1只

辅料：苹果1个 蚝油1勺 海鲜酱1勺 胡椒粉适量 生抽1勺 料酒适量 蜂蜜适量


步骤
1.食材：鸡腿、苹果、鲜味酱油、蚝油、海鲜酱。（鸡腿买的时候已经让卖家给去骨）
2.鸡腿去骨后放在案板上用刀背轻轻砸松软。
3.砸松软的鸡腿撒上适量胡椒粉。
4.放入容器中，加入一勺海鲜酱。
5.加入一勺蚝油、
6.加入鲜味酱油。
7.加入一小勺料酒。
8.苹果洗净带皮擦成丝（我只烤了一个鸡腿，半个苹果就够）
9.擦好的苹果丝放入鸡腿中。
10.用手稍稍按摩一会，盖上盖子腌渍2小时以上。
11.腌渍好的鸡腿取出，放入垫了锡纸的烤盘中。
12.放入预热好的烤箱中，200°烤十分钟左右。
13.烤鸡腿的时候用一勺蜂蜜加入少许清水调匀。
14.烤10分钟左右后取出，刷上一层调好的蜂蜜水。
15.撒上些芝麻。
16.再次放入烤箱烤10分钟即可取出。
17.切块装盘即可。