酥脆版曲奇的做法

主料：黄油150g 高筋面粉120g 玉米淀粉85g

辅料：糖粉70g 奶粉10g 鸡蛋液45g


酥脆版曲奇的做法
1.准备好材料，黄油提前软化好。裱花嘴装好在裱花袋里么。将面粉，淀粉，奶粉混合一个碗里
2.然后在黄油里面加入糖粉，用刮刀拌匀
3.然后用电动打蛋器打到颜色变浅发白
4.再分3次加入鸡蛋液，每一次加入用刮刀拌匀再加入下一次
5.加完鸡蛋液后，筛入混合的粉类
6.再次的拌匀
7.然后装入到裱花袋里面
8.然后再垫有烤布或者油纸的烤盘上面，挤出花型来
9.最后放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右，边缘颜色变深就可以了