酒糟炒蕨菜的做法

主料：蕨菜1把

辅料：油适量 盐适量 香葱1棵 料酒1汤勺 味精适量 酒糟半汤勺


步骤
1.材料：蕨菜1把，香葱1棵
调料：酒糟半勺 料酒1汤勺 盐适量 味精适量 调和油适量
2.蕨菜摘好香葱和蕨菜洗净，香葱切好备用。
3.烧好开水，倒入蕨菜焯水。
4.倒入调和油把香葱爆香。
5.倒入蕨菜
6.倒入酒糟，把酒糟炒散。
7.倒入料酒
8.再倒入盐巴和味精翻炒入味（大概十下）就可以出锅了。