香椿苗豆皮卷的做法

主料：豆腐皮2张 香椿(苗)50克

辅料：猪肉馅100克
调料：色拉油适量 蒜适量 甜面酱适量 细香葱适量 红尖椒适量


香椿苗豆皮卷的做法
1.香椿苗和香葱洗净。豆皮展开，把香椿苗和香葱铺好，然后轻轻卷起，用香葱系个葱结，最后切成几段
2.小米辣和蒜切末
3.热锅凉油，放入蒜末，小米辣煸炒，再放入肉糜炒出水分
4.倒入甜面酱，小火翻炒匀后加入清水，该大火烧开，转中火慢慢收汁，吃的时候用豆皮卷蘸着肉酱即可