冰糖山楂白玉苦瓜的做法

主料:白苦瓜1根

辅料:山楂适量
调料:冰糖适量


冰糖山楂白玉苦瓜的做法
1.准备山楂干和冰糖
2.将山楂干和冰糖放入加少量水的锅中
3.将冰糖熬化，汤汁变红，放凉
4.准备一个白玉苦瓜
5.将白玉苦瓜切开，挖掉瓜瓤
6.白玉苦瓜切片
7.切片的苦瓜用开水焯一下
8.将焯过的苦瓜片中加入冰糖山楂汁即可