肉末烧银条的做法

主料：白萝卜500g 猪肉末150g

辅料：油适量 盐适量 青椒50g 小葱20g 味极鲜适量 蚝油适量 红椒50g


肉末烧银条的做法：
1.白萝卜切成稍细一点的条，猪肉剁成肉糜。
2.青红椒与姜葱改刀处理。
3.锅烧热，把葱白与姜放入锅内煸出香味。
4.接着把白萝卜放入锅内煸炒。
5.一直炒至白萝卜变软，然后放入适量的盐与糖，继续煸炒至成熟。
6.然后就盛出备用。
7.继续往锅内放入少许的食用油，然后放入肉末煸炒。
8.喷洒适量的料酒增香去腥。
9.接着放入适量的盐，味极鲜，蚝油翻炒均匀。
10.然后放入青红椒一起炒制。
11.食材成熟后，用少许的生粉水勾个芡。
12.然后把事先煸炒过的白萝卜与小葱放入锅内。
13.大火翻炒均匀，即可。