火腿花菇冬瓜夹的做法

主料：金华火腿适量 冬瓜适量

辅料：香菇适量
调料：水淀粉适量 枸杞子少许

火腿花菇冬瓜夹的做法
1.金华火腿切薄片，冬瓜去皮切片，花菇泡开切片
2.按照一层冬瓜、一层花菇、一层冬瓜、一层火腿的层次摆盘
3.上笼蒸20分钟
4.把蒸出的汁倒入炒锅，放入枸杞，勾薄芡
5.把芡汁均匀倒在蒸好的冬瓜夹上即可