三文鱼寿司卷的做法

主料：米饭1碗

辅料：紫菜1大张三文鱼1块
调料：食盐1克 白醋10克 白糖5克 美乃滋适量


三文鱼寿司卷的做法
1.调寿司醋（盐：糖：醋=1:5:10），调好后拌入饭中(1碗饭1勺醋)；把饭铺在寿司紫菜上(紫菜上的点线痕竖着面对自己)；铺上三文鱼
2.挤上一些美乃滋；卷起来；卷紧之后用刀沾醋(防沾)沿着紫菜的点线痕切开即可
3.另外做了两只饭团子，把三文鱼和美乃滋裹进米饭里团成三角形；然后用紫菜剪出装饰裹上去就可以了