拔丝粽子的做法

主料：粽子3个

调料：白糖适量 植物油300克


拔丝粽子的做法
1.将粽子切成不规则的小块，锅内放植物油，烧热后放入粽子炸成金黄色
2.将炸好的粽子捞出控油备用，锅内放少量水，加入适量的白糖熬煮
3.糖浆开始冒大泡泡时调小火，慢慢熬至糖色微黄，用筷子蘸一下可以拔出细丝
4.放入炸好的粽子，均匀地裹上糖浆，装盘