可可手指饼干的做法

这款饼干真心好美味，加了可可粉里面口感更好了，可惜的是黄油量也不少，好吃也要管住嘴巴，不然热量超标了哦！

主料:黄油75g 低筋面粉100g 可可粉12g 奶粉15g 鸡蛋液40g
辅料:糖粉50g

可可手指饼干的做法
1.黄油软化
2.然后用手动打蛋器搅打颜色发白
3.加入糖粉搅打均匀
4.分次加入鸡蛋液拌匀，每次少量添加，完全混合均匀了再加下一次
5.奶粉，可可粉，低筋面粉称重混合
6.全部过筛到黄油盆中
7.用橡皮刮刀翻拌均匀
8.装入裱花袋里面，挤到模具里面
9.放入预热好的烤箱180度，中层，12分钟左右
10.烤好后取出晾凉

小贴士
没有模具的，可以装进裱花袋挤成条或者花型来！