皮蛋苦瓜粥的做法

主料:大米 皮蛋 苦瓜　

辅料:枸杞冰糖


步骤
1.大米淘净,清水浸半小时。
2.皮蛋去壳切丁,苦瓜去瓤去籽,切丁,焯水待用。
3.大米放开水大火煮开,再用小火熬煮20分钟。
4.最后下入皮蛋丁,苦瓜丁,冰糖,枸杞搅拌均匀,小火煮3分钟就大功告成了。