飘香炸虾饼的做法

主料:猪肉馅适量 虾适量

辅料:荸荠适量 面包糠适量 葱适量
调料:色拉油适量 食盐适量 姜适量 料酒适量 生抽适量


飘香炸虾饼的做法
1.海鲜去壳，切丁
2.荸荠切丁
3.肉馅加姜末，葱，盐，白胡椒粉，酒，生抽，虾仁丁，搅拌均匀，加一些面包糠，然后有手团成团
4.锅内放油，6成热后加虾肉团子，放入锅内后，用锅铲摁扁，煎至两面焦黄即可
5.吃时可用番茄沙司蘸食