榄菜蛋炒饭的做法

主料:剩米饭1碗 鸡蛋2个 胡萝卜1根

辅料:油适量 盐适量 香葱适量 橄榄菜适量

榄菜蛋炒饭的做法
1.胡萝卜切小丁；
2.香葱切碎；
3.鸡蛋在碗里搅拌均匀；
4.米饭用饭勺按散；
5.炒锅上火烧热，放油，油温后倒入鸡蛋液；
6.翻炒至蛋熟后盛出在碗里备用；
7.炒锅里放底油，放入香葱和胡萝卜翻炒出香味；
8.放米饭翻炒均匀；
9.秘密武器来了，放上一大勺的橄榄菜翻炒均匀；这个橄榄菜在超市瓶装咸菜的货架上一般都能找到；
10.出锅前放上炒好的鸡蛋；
11.翻炒均匀，加适量盐调味即可（注意，橄榄菜已经是咸的了，盐要少放）；
12.美味的蛋炒饭可以上桌开吃了！！
13.只是比平时经常做的蛋炒饭多加了一勺橄榄菜，味道就大不一样了。