柚香紫山药银耳羹的做法

用料：紫山药250克，苹果1个，银耳20克，大喜大柚子酱2汤匙，蜂蜜适量

柚香紫山药银耳羹的做法：

1. 准备好材料。

2. 将紫山药去皮切粒洗去粘液备用。

3. 苹果去皮切粒备用。

4. 银耳用温水泡发备用。

5. 银耳泡发后，用手撕成小块。

6. 将各种食材放入乐扣格拉斯盒里，加冷水。

7. 用保鲜膜盖住盒子，放入锅内。大火烧开，蒸20至25分钟。

8. 将蒸得的汤羹趁热拿出，调入一汤匙的大喜大柚子酱和适量的蜂蜜即可。

柚香紫山药银耳羹做法小贴士
喜欢吃绵烂点的银耳可以先蒸银耳半个小时后，再放入苹果粒和紫山药粒复蒸15到20分钟。本人比较喜欢吃脆口的银耳，所以就一起蒸了。柚子酱性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。