这种食物竟然对身体有10大好处

美国杂志列出了10种超级健康食物，它们富含丰富的营养物质，可以提高人体免疫力达到防病的作用，除此之外，这些健康食物还是补充体能的上佳选择。究竟是哪些健康食物有如此神奇的功效?

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柠檬

柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等成分。柠檬果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气，因味道特酸，是很好的开胃调味料。而且柠檬性微寒，含有丰富的维生素、有机酸和黄酮类、果胶等成分，具有清热解暑，生津止渴，健脾和胃之功效，很适合夏天食用。

据澳大利亚每日电讯网DailyTelegraph 报道，澳大利亚悉尼市营养学家米歇尔·舍瓦莱·黑基指出柠檬水的几点健康功效。

○提高免疫力。柠檬水富含维生素C，有助于免疫系统抗击感冒。专家表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。

○促进伤口愈合。维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一;还有助于中和自由基，抑制体内炎症。

○延缓皮肤衰老。柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

○降低食欲。柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，有助于增强饱腹感，进而控制食欲，防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感，有助于少吃零食，控制体重。