虫草菇炒黑豆芽的做法

主料：虫草菇80g 黑豆芽150g

辅料：油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干红椒适量


虫草菇炒黑豆芽的做法
1.准备食材。
2.黑豆芽去掉根部入沸水中略焯。
3.虫草菇去掉根部，在沸水略焯一下。
4.锅中放适量油，加入干红椒，蒜片、葱姜片炒香。
5.加入黑豆芽翻炒一会。
6.当黑豆芽变软，快到自已喜欢的成熟程度时，加入虫草菇。
7.再翻炒片刻。
8.加入适量盐调味即可出锅。