剁椒白菜丝的做法

这道菜真的很好吃！嗜辣的朋友们绝对不能错过。剁椒换成泡椒更美味！

主料：白菜3片
调料：色拉油适量 剁椒适量

剁椒白菜丝的做法
1.大白菜两、三片（连邦带叶），冲洗干净，切成粗丝
2.炒锅烧热倒油，先下剁椒炒香，再放入白菜丝大火爆炒（先放白菜邦，后放白菜叶），炒至白菜断生即可。市场上买的瓶装剁椒一般都是咸的，所以不需要另外加盐