糖醋凤尾白菜的做法

主料：白菜300克
调料：食盐1小勺 醋1小勺 香菜2棵 白糖1小勺

糖醋凤尾白菜的做法
1.准备好所用食材；取一小碗，碗中加入盐、白糖、醋，搅拌至白糖溶化成糖醋汁
2.香菜洗净切成大段；大白菜洗净，去掉叶子，留下中间的帮
3.在白菜帮上切上斜刀，白菜帮底部不要切断；再纵向切成细条
4.将切好花刀的白菜条放入冷水中。泡至10分钟，使白菜条成凤尾状；泡好的凤尾白菜沥干水分和香菜混合，把糖醋汁均匀的撒在凤尾白菜上即可