海苔蛋羹的做法

主料:鸡蛋1个

辅料:海苔少许
调料:水适量


海苔蛋羹的做法
1.鸡蛋在容器内打散，加入与蛋液同等份量的水，洒上剪碎的海苔，盖上盖子（或盖上保鲜膜扎几个小孔）
2.蒸锅上气，将盛有蛋液的碗放在屉上，大火，蒸8分钟，起锅