香辣土豆片的做法

用料 ：

土豆 香芹
薄荷叶 盐
糖 陈醋
生抽 辣椒油
花椒粉
 

做法 ：

1. 土豆去皮切薄片，洗去多余淀粉，放到开水锅中煮几分钟，注意不要煮过，有点脆才好吃
2. 香芹切成段，也在锅中烫一下过凉水，薄荷叶切碎
3. 土豆片，香芹，薄荷叶一起，加盐 糖 陈醋 生抽 辣椒油 花椒粉拌匀
 

小贴士：

调料的量根据个人口味调整~