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虾米扁豆饭的做法

更新于:2017-03-29编辑:染瑟ˇ

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主料:大米350g 扁豆400g 虾米50g

辅料:油适量 盐适量 料酒适量 先抽适量 姜适量 蒜适量 葱适量 枸杞适量


步骤
1.准备好食材
2.虾米用清水漂净
3.扁豆撕去筋,洗净,切段
4.大米淘净,放入电饭锅,加适量清水,按“煮饭”键煮饭
5.锅里油热,下姜,蒜末炒香,放入虾米
6.加料酒煸炒一下
7.放入扁豆煸至转色
8.加些先抽.
9.加些盐煸炒匀,盛出.
10.米饭煮至8分熟,打开锅盖
11.放入扁豆
12.盖上锅盖,再煮5-6分钟,焖3分钟
13.打开,拌入枸杞,即可食用