绿豆荔枝粥的做法

荔枝可以增强免疫功能。一直被视为珍贵的滋补品，更能补充能量，益智补脑。但荔枝性热，多食易上火，搭配以清凉去火的绿豆最好了，多吃一点也不易上火呢。


主料：绿豆50克 大米100克 水600克
辅料：荔枝10颗

绿豆荔枝粥的做法
1.绿豆和大米淘洗干净
2.浸泡半小时左右
3.倒入锅中，加入适量水
4.按下煮粥键
5.荔枝去皮去核
6.待粥煮至软烂粘稠，将荔枝倒入锅中
7.微煮两三分钟，加入适量糖即可

小贴士
荔枝入锅后不宜久煮，一般煮粥头天晚上泡米，米和水的比例为1：6，如果浸泡时间不长，水量可适当减少。