肉粽披萨的做法

用料：肉粽子4个，青豆、玉米、胡萝卜粒适量，番茄酱少许，披萨草少许，马苏里拉奶酪100克，橄榄油适量。

做法：

1.肉粽备好，煮熟、晾凉。

2.青豆、玉米、胡萝卜粒室温待用。

3.马苏里拉奶酪切丁待用。

4.肉粽剥好。

5.用卫生手套按扁成自己喜欢的圆形或三角形等形状。

6.披萨盘抹橄榄油。（一定要抹油，否则烤好后取不出来）

7.肉粽放入披萨盘。

8.抹上一层番茄酱。

9.撒上少许披萨草。

10.撒上少许马苏里拉奶酪。

11.铺上一层青豆、玉米、胡萝卜粒。

12.再铺满马苏里拉奶酪。

13.入预热好的烤箱。

14.205度，6--8分钟。

15.期间可以打开烤箱门观察一下。

16.烤好的肉粽披萨用铲子取出，摆在粽叶上，撒上少许披萨草即可。