培根芦笋鲜虾卷的做法

主料：培根4片 鲜虾4只

辅料：油适量 芦笋适量


培根芦笋鲜虾卷的做法
1.锅中水煮沸，加入一点盐，放入芦笋快速焯一下捞出投入冰水中备用。
2.鲜虾去壳去虾线也在水中略焯。
3.取一片培根，放入焯好的虾和芦笋。
4.卷起，用牙签略固定。
5.平底锅不必放油，放入卷好的培根卷。
6.煎熟即可食用。