港式酥皮蛋挞的做法

1. 黄油不要融化，软化就可（夏天可以直接从冰箱取出丢到面粉里撮 容易操作）。2. 挞皮要按的均匀。3. 挞水不要倒得太满。4. 菜谱图更新成为六连模的样子，仅供参考，蛋挞模一样操作。5. 港式的一般挞水要嫩 所以不用考上色哈