五香煮黄豆的做法

用料：黄豆300克，盐适量，八角2粒，小茴香适量，桂皮1小块

做法：

1. 黄豆提前洗净泡软备用。

2. 准备好 八角 桂皮 小茴香。

3. 锅内放入清水，将泡好的黄豆放入锅内。

4. 加入 八角 桂皮 小茴香。

5. 开锅后加入适量的盐。

6. 转小火煮至20分钟，煮好的黄豆放入锅中焖一会晾凉后再打开。

五香煮黄豆做法小贴士
黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。