培根鸡肉卷的做法

主料：培根3片 鸡胸脯肉半块

辅料：莴笋10克 胡萝卜10克
调料：食盐1克 百里香少许 胡椒粉1克 白葡萄酒3克


培根鸡肉卷的做法
1.准备材料，鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒
2.加入盐、白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟
3.将莴笋、胡萝卜切成条状
4.腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起
5.三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起
6.一直卷至尾部，尽量卷紧
7.再用锡纸包住卷起，二头拧紧
8.放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟
9.烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用