花生烧丝瓜的做法

主料：丝瓜1条

辅料：油适量 盐适量 花生适量 大蒜适量 鸡精适量


步骤
1.准备好所有食材：丝瓜去皮，洗净，切小片；炸好的花生米，用刀切碎；蒜去皮，切碎
2.锅内下适量的油，烧热
3.下蒜蓉爆出香味
4.倒入丝瓜片，翻炒
5.至软，加适量的盐
6.适量的鸡精，调味
7.加入适量的花生碎，翻炒混合均匀
8.开吃前，再撒上适量的花生碎