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麻辣五香豆干的做法

更新于:2016-11-08编辑:圆猪猪

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1、白豆干容易变质,在购买前要闻一下是否有馊味,如果有酸味的话就不要买了。2、在豆干上割花刀更容易入味,割的时侯不要切断了。3、卤豆干时不用加很多水,盖过豆干即可,收汁的时侯很快,一定要在火边看顾着。